記念すべき日

 先日の書道準師範検定試験合格に伴い、

いよいよお名前を頂戴する日がやってきました。

うちの先生、お名前付けるの、ものすごく上手いんです。
いかにも”その人”らしいお名前を付けて下さるものですから
もう、私も自分の名前が気になって、気になって

しかも先生、『すごく”らしい”名前なの~』な~んて
二ヶ月も前から仰るものだから何度フェイントして聞こうと思った事か。

そんな待ちに待った日がいよいよやって来たんです!!!

まずは同じく準師範を合格した金ちゃんから。

金ちゃん

『玄峰』さん。

男らしいお名前です。努力家でコツコツ目標に向かっていく彼に
なんてピッタリなお名前っ!

もっと、もっと”峰”を登り詰めて行けそうですね。

そしてもうひと方、
今回見事師範になられた青娥
さんの認定書授与です。

剛美さん

Nice Smile

そして、そして、いよいよ私の番っ!

かや乃

おごそかに認定書を頂戴した後に、お名前の発表です。

かや乃

きゃ~!って叫びそうに(叫んだかも?)なっちゃいました。

私が頂いたお名前、それは

『春珠しゅんじゅ

かっ、可愛い~~~~

春珠

先生からの有り難い名前の由来をしっかりと心に受け止めました。

これからはこのお名前に恥じないようにしなければっ!!

。。。って思ったのに、あまりの嬉しさにこの夜、私のテンション上がりっぱなし。

皆に『春珠って呼んで~』って何度も何度も御願いしちゃいました。

あ~嬉しいっ!!!

自分で想像してた以上に嬉しい夜でした。
ッテ、イマデモオナマエノコト、オモウトカオガニヤケマス

コチラはそんな先生の作品です。
作品
作品
作品

素晴らしいですよねっ!さすがです。

やり残しているもの

 HP、ようやく更新出来ました。
よかったらのぞいてみて下さい。
デモマダゼンブUPデキテイルワケジャナインダケド

”またの機会に”と言っておいて果たしてない事、
私の記憶が確かなら2つある。もっとあるかも?

一つは6月!に行った韓国旅行のリポート。
コチラハモウシバラクオマチクダサイ。

もう一つがコレ
コリンキーコリンキー

生で食べられるかぼちゃ 

皮ごと食べられると聞いたのでシンプルに。
プレート

切っただけ 

あはは。タグに”料理(自作)”と付けたけど、コレ、
料理と呼べますか?

呼んでもいいですか?

あ、”料理(自作)”って、言い切ってますね。

ANYWAY,

気を取り直してリポートです。

切っただけのコリンキーに合わしたのは
水切りヨーグルトにガーリックと塩を入れたギリシャ風ディップ。
それにEXオリーブオイルとブラックペッパーをガリガリして、
お供に
イワシの酢漬け
にしんの酢漬け。

バケット

バケット。

バケットには自作のブルーベリーコンフィチュールとバターをたっぷり。

では、いただきま~す。

。。。。

。。。。

。。。。

あれ?しゃくしゃくした食感は楽しいけど、美味しいかって聞かれると

別に。。。

なので急遽
ピクルス
ピクルスにしてみました。

そうしたら大成功!!!
すごく美味しく出来ました。

このコリンキー、少しマリネするとか、浅く漬けたほうが
食感をいかしたまま、甘みを引き出せるみたい。

おいしかったです。ごちそうさま。

では今日はこれから
KAWABA

コレを持ってお出かけです。

行って来ま~す

Healing Power

 
最近、すっかりジョギングにはまっているKAYANOです。

いや~、これが気持ちいいの。。。。。。。

。。。。には秘密があるのよね。

ソル
『あそこでしゅ

コロニータ

『確かに、あそこはいいわね

そう、私のジョギングコースで最初に立ち寄るのが

入り口

ここなんです。

しんした厳かな空気に包まれている神社です。

ここにまずお参りをしてから

次の私の癒しスポットへと向かいます。

この先

あ、そろそろ見えてきましたよ。

なぜだかこの一角だけ光に溢れているんです。

ほらっ
母の樹

写真じゃ解りづらいけど濃いピンクの花がついています。

私はこの樹を密かに”母の樹”と名付けているの。
初めて見た時、私の母の姿がぱっと浮かんだから。

そしてこの光に溢れた一角はsanctuaryと呼んでいます。

朝から気持ちのいいを沢山頂いて本日も頑張りま~す

でも、私の本当の癒しスポットはここ。
エンジェル

コロニータとソル。

ははは親ばかですみません

でも、本当に私にとってはこの2犬が最大の癒しポイント。

なので、

たまに出前もしちゃいます。

事務所にてこことか、

事務所ここなど。

満面の笑み大満足!そう。

エンターテイメント

 
こんなおちゃめなもの、見かけました。

ハロウイーン

これ、普段はただのライトなんですけど
季節に合わせてカッティングシートでおめかし。
こんなジャックオーランタン、、、、おしゃれなお遊びですね。
センスいいなぁ~

さて、先日こんな所に行ってきました。
タワー東京タワー

ではなくて、、、

劇場メルパルクホール。

劇場

入り口付近は女性、女性、女性。。。。。

ほぼ女性のみですし詰めです。

その理由は。。。

キサラギキサラギ。

追加最終公演だけあって会場は熱い、熱い。

これぞエンターテイメントって言う感じのお芝居でした。

私的には

周りで狂気乱舞しているファンの女性達の一挙一動に目が釘付け。

舞台と一緒になって踊っている観客達を見ていると
私まで踊りたくなっちゃった。

そういえば、
NYでSex and the Cityの映画初日に行った時、
やはりほぼ女性客で埋め尽くされた映画館で
全員一致して歓声を上げたの、思い出しました。

楽し~い

大満足で表に出たら、

ピンク

東京タワーがピンクに染まっていました。

未UPケーキ写真

 プルメリアウエディングケーキクッキーチョウチョクッキー10周年ケーキウイスキーボトルハンバーガー

ええーっと、なぜか写真小さくしかUP出来ましぇん(涙)

見えますか?

見えますか??

見てくれますか???

ご無沙汰しちゃいました。

久しぶりの撮影です。

あ、その前に、

HPの写真のアップがここしばらくの間、出来なくなっています。
只今、調整中なのでもうしばらくお待ちください。取りあえず、写真のみ、
このブログ上で公開するようにしますね。(←いつだ?)

ははは、すぐに取りかかります。

では本題の撮影状況です。

クッキー

まずはこれ。ん?暗くて何かわかりませんね。

では、これなら?
ハロウィーン

ん?かろうじて、、、?

ハロウイーンクッキーです。
今年は絵本風に制作してみました。
全13枚。すべて絵柄が違います。これも手作りならでは。

オーダーの場合も希望があればすべての絵柄を変える事が出来ますよ。

で、もう一つ。
セッティング
アシスタント、小野君、セッティング中です。

シューティング

カメラマン馬場さんがいろいろな角度で撮ってくれています。

その正体は、、、、、、、
鮨

解ります?鮨です。あ、ケーキですけど。

久しぶりすぎて写真、うまく撮れてないですね~
でも、
Fireking Cafe に只今展示中です。
お近くの方、是非見に行って下さいね。

お近くじゃない方には。。。

あ~、早く馬場さんの写真をUPして見て頂きたいです~。

だって、この鮨ケーキ、私的に大満足の出来なんです。
も~、作っていて楽しい、楽しい。

こういったFUNCAKEは作っている間中ニマニマしちゃうので
きっと私の口角もぐぅっと上がっているはず。
いえ、実際上がっているわ。ほら、ほらっ

これってパーフェクトアンチエイジングだわ。

ソル

二人
『ねえ、ねえ、。か~たん、何か言ってるでしゅよ』

コロニータ

『。。。。。。ふぅ。。。いいのよ。
 いつもの自己暗示なんだから。思い込ませてあげて。。』

『それに若くなったと言っている訳じゃないし』

ソル
『。。。。でも、大満足なのはケーキの出来じゃなくて
  口角が上がった事なのでしゅか。。。?』

ケーキの出来(も)です。

おでかけ

キンモクセイ

あんなに香っていたキンモクセイがいつの間にかうっすらとした香りを残すのみに。

ん~、暑かったり、寒かったり、なんだか今何月か解らない様な気候だけど、
自然界は着実に冬への準備を続けているのね。。。。感慨深いなぁ。。。。

そんなある日、某所某所

って、いつもの散歩コースだけど。

のグラウンドにテントが沢山建てられているのを発見!!
早速、管理人(?)さんに何かあるのか訪ねたら『国際親睦会』とのこと。

残念ながら詳細はご存知ないようだから
百聞は一見にしかず。
野次馬根性丸出しで行ってきました。

テント

おっ!!やっている、やっている。

ン?
親善

International Garden Party!!

テント

おっ、ここはブラジルのテントね。

他にもフランス、中国、韓国等等、それぞれがお国自慢をサービスしてます。

テント

いいな~。楽しそうだな~。

。。。。。。。。。。。。

お気づきですね。

そう、これは関係者のみのpartyで近所の祭りではない。
つまり、一般人は参加出来ない。。。。そうな。。。

エエーーーっチケットとか売ってもらえないんですかぁ~???

ってねばってみたけどNGでした。ちぇ。

私も親善したいのになぁ。すごく楽しそうなのになぁ。すぐ馴染めるのになぁ。。。。

夜景

これは別の日、お呼ばれした某豪邸!

写真じゃちょっと解りづらいかも。だけど、

ここ、7階です。で、このView。

はっきりいって下界、見下ろしています。

近所にこんな豪邸マンションがあるなんて知らなかったよー!

マンション入り口から、もうすべてが素敵すぎて
しばし姫気分を味合わせて頂きましたわ。。。

あら?
コロニータさん

コロニータ

何?そのすっかり馴染んだお姫様ぶりは。。。。

あまりのお澄ましぶりにか~たん驚いちゃって
思わず写真、ぶれましたがな。

野菜塾

八十八夜

 『野菜塾』に行ってきました。

先日の『カンブリア宮殿』でも紹介された築地『御厨ミクリヤ』さんという、
レストラン専門青果卸商の代表、内田さんが不定期で開催している教室です。

今回の場所は吉祥寺の”八十八夜”さん。

店内

テーブルでは、、、
野菜達

野菜達が内田さんの登場を待っています。

予定より、5分経過、10分経過、15分経過。。。。。

わ~い!いよいよ始まります。

内田さん
内田さん。

野菜に対する氏の熱~い思いがビシビシ伝わります。
そしてまたもや私の眼からうろこの落ちる事、落ちる事。
野菜について、私達ってなあ~んにも知らないのかもしれませんよ。
いや、マジで。
もっとちゃあんと自然に則した食物の事、知っておかなきゃね(反省)

ん?

残念ながら?待ちに待った試食の時間が迫って来たので
内田さんの熱い話はしばし休憩です。

メニュー
本日のメニュー。

(あ、下の方に野菜塾HPのアドレスが載っていますね。
 興味のある方、訪ねてみて下さい。)

お食事

じゃ、じゃ~ん

アップで見てみます?
アップで。

ずんっ

どれも素材の味を生かしながら丁寧に作られたお料理でした。

料理家

この方が本日のお料理を担当されたそうです。

ちょっとした”一仕事”がお料理をこんなにもグレードアップしてくれる。
という見本のようなお料理でした。
どうもごちそうさまでした。

大満足な気持ちを胸に夜の吉祥寺を後にしたのでした。。。。

。。。。でも食べ足りなくてもう一度晩ご飯、食べちゃったけど。

南瓜、カボチャ、かぼちゃ

 今年は春から夏にかけて寒~い日がいやっという程続きましたよね。

で、夏が来た!っと思ったら猛暑、猛暑の太陽ギンギラ攻撃

そのせいか(そのせいだ!きっと)今年の収穫は今ひとつ。。

人間と一緒で野菜達も種蒔き~発芽の新生児時期、
発芽~定植時期の幼児期がもの凄く重要。

(って農業塾で習ったんだけどねえへへ。)

そんな中でも比較的”土の中”のものの出来はいいような。。。
そしてコイツも。

南瓜南瓜

(左のは”コリンキー”という生で食べる南瓜。このコの話は又今度。)

今日の主役は右のいわゆる南瓜。

これが美味しいの、なんの。
多分、今迄の人生で食べた南瓜の中で一番美味しいかも。
で、最近、毎日、毎日この南瓜を食べている私。タクサンイタダキマシタ。
多分、今迄の人生で一番南瓜を食べているかも。

こんなにおいしい南瓜なら当然これ、作るでしょ。

カボチャ
カボチャケーキ。

カロチン仲間の人参とバター、豆乳、モラセス、シナモンを入れて
作り方はカンタン。
混ぜるだけのアメリカンBaking。

モラセスがちょっとしかなかったから大丈夫か?って思ったけど
南瓜の甘みに助けられて美味しく出来ました。

でも、やっぱりこの食べ方が一番かな~?

かぼちゃかぼちゃ

自慢のTファールのスチーマーで蒸しただけ。
(さつま芋も仲間入りしてますね。えへへ

美味しいーーーーー

この蒸し南瓜なら毎日食べれます(食べてます)。私。

あーーーでも、せっかく在庫があるんだし、ハロウイーンも近いし、
今のうちに南瓜のお菓子のレシピを沢山試作しなくちゃ。

本業に役立てる事もせねば。ね。KAYANO.
トイイツツキョウモムシカボチャ<タベテシマイマシタ。汗。

これは先日、私のお気に入りスポットで開かれていた催し。

某所

楽しそ~

ベンダーカー

ケバブやタイカレーのベンダーも出ていました。

私もエントリーしてみようかな~。。。。

ロシアンナイト

 
久しぶりにお食事の記録です。
行ったのはココ

窓

以前にもトライしたけど一杯で入れなかったのよね。
(ま、予約入れてなかったから当たり前だけど。。。。)

で、念願かなってようやくお料理を堪能できました

サモワール

ロシア料理の『サモワール

ワイン

まずはロシアの黒ビールでのどを潤した後は。。。
(このビール、甘くて深みがあって美味し~い )
グルジア産の赤ワインで前菜がやってくるのを待ちます。

あっ!いけない。
又写真、撮り忘れました

えっとー、前菜の盛り合わせ、サラダ、ピロシキ等をあっというまにパクパク。

おいしーーーっ

ここのピロシキは揚げてなくて焼いてあるのであっさりしてて

さて、メインは。。。

ビーフストロガノフ

ロシアといえば、、、ビーフストロガノフ

甘くてクリ~ミィ~

そして私の大好きな
羊

羊ちゃん

塊のままローストされたものを見せてくれた後は。。。

カット

きれいにカットしてサーブしてくれます。

これを自分のお皿に取り分けて。。。

盛りつけ

うんっ 綺麗に盛れました。って、我慢出来なくて一口食べちゃった後ですね

うーーーーん、、、ジュウシィでおいしゅございますぅ~

ってことは。。。
ワイン2

もう一本、ワインを飲んじゃいますよーーーー

今度のはブルガリアって言ったかな~(ウロ覚え)
軽やかなカベルネでした。

あーーーおいしかった。

どうもごちそうさまでした。

ここはお料理も美味しいけど、お店がすごく可愛くて私好み。
足げく通って常連さんになりたいな。って思わせてくれるお店でした。