2013.8 ガーリックチキン

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サッパリしているけどスタミナバッチリのガーリックチキンをトマトでさっと作るトマトソースで戴きます。
付け合わせのパスタもレモンを使ったあっさり味。
眼に鮮やかなグリンピースを使ったクロスティーニを前菜に、やはりあっさりした味が魅力の茄子のココナッツマリネ。
デザートは人気のマンゴームース

(menu)
ガーリックチキン トマトソース
グリンピースのクロスティーニ
焼きなすのココナッツマリネ
付け合わせパスタ
マンゴームース

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