薔薇のケーキ

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「ケーキのデコレーションは何色にしたい?」って聞いたら「緑」
いわゆるアメリカっぽいカラフルなケーキにしたかったみたいだけど今回はバタークリームじゃなくて生クリーム使用の為淡い色にしか出来ない事を説明して結局ミントグリーンに落ち着きました。
これが大正解。清純なケーキに仕上がりました。中はマンゴーのムースが仕込んであります。

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